Makanan adalah bagian yang sangat penting dari pengalaman perjalanan. Kunci untuk memahami budaya dan sejarah suatu tempat sering kali terletak pada masakannya. Anda tidak perlu makan di restoran mewah untuk merasakan masakan lokal paling otentik.
Makan makanan jalanan (Street Food) merupakan cara yang mudah dan murah untuk mengisi perut anda. Makanan ini juga menawarkan kelezatan yang tidak dimiliki restoran manapun. Dikutip dari frommers.com, berikut ini daftar kota yang memiliki makanan jalanan yang terkenal akan kelezatannya.
10. Singapura
Di Singapura, anda akan menemukan jajanan pinggir jalan bersih dan disajikan dengan tertib. Perbedaan utamanya adalah anda belum tentu menemukannya di jalan. Sebaliknya, anda lebih cenderung makan potongan lezat masakan Melayu, India, dan Cina di mal dan pasar makanan yang diatur pemerintah, yang sering kali berada di dalam gedung apartemen, menara perkantoran, dan pusat perbelanjaan. Terlepas dari teknis geografis, makanannya pasti bergaya "jalanan". Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang sakit perut.
Untuk menikmati kuliner di Singapur anda perlu mengunjungi kios di Chinatown Food Center, sate dan makanan laut di Newton Circus Hawker Centre, Pusat Makanan Jalanan Hill untuk mie nasi goreng yang enak, Pasar Muslim di Geylang Serai, Pasar Ellenborough untuk makanan Cina Teochew, pusat jajanan tua di Maxwell Road, Pusat Makanan Chomp Chomp, Pusat Makanan Lau Pa Sat, dan Pasar Taman Rakyat. Kunjungi blog Makansutra untuk mendapatkan info terbaru tentang restoran terbaru. Anda bisa makan enak, termasuk mie dan sate dalam porsi yang banyak, dengan harga kurang dari $ 10 dolar Singapura (Rp 100 ribu) per orang.
9. Tokyo, Jepang
Makan di Tokyo tidak harus menjadi petualangan kuliner yang mahal. Meskipun anda ingin menyantap sushi, penduduk setempat lebih cenderung menyantap semangkuk besar ramen atau mi udon yang disajikan dari gerobak jalanan. Kios makanan di sepanjang jalur yang ramai dengan lampu neon juga menyajikan takoyaki (bola adonan kecil yang diisi gurita) atau tusuk sate yakitori BBQ. Makanan jalanan dapat di temukan di deretan kios pinggir jalan di Pasar Ikan Tsukiji (lewati kios sushi turis), di Shinjuku, Gang Yakitori adalah jalur dengan kios di kedua sisinya, dan di Kabukicho, anda akan menemukan beberapa warung takoyaki. Semangkuk ramen atau udon harganya sekitar ¥ 800 (Rp 100 ribu). Enam potong takoyaki harganya ¥ 400 (Rp 50 ribu).
8. Mumbai, India
Saat berada di Mumbai, anda harus mampir di salah satu dari ribuan kios jalanan (vada pavwala). Kebanyakan hidangan manis atau vegetarian. Camilan paling populer termasuk chaat (camilan bundar yang terbuat dari adonan berlubang yang dihiasi dengan rempah-rempah dan sayuran) dan hidangan pav (roti disajikan dengan kari atau roti). Cobalah sayuran pav bhaji atau vada pav, kentang goreng dalam roti bawang putih.
Pada siang hari, anda akan memiliki banyak pilihan di area Fort dan sekitar landmark utama. Di malam hari, cicipi hidangan lokal di Chowpatty Beach. Anda juga dapat mencoba Bade Miya di Tulloch Road di belakang Colaba Causeway di pusat kota Churchgate. Vada pav yang enak memiliki harga sekitar 7 rupee India (Rp 1300) dan berbagai makanan ringan chaat dengan harga sekitar 14 rupee India (Rp 2700).
7. Kuala Lumpur, Malaysia
Kuala Lumpur memiliki lebih dari sekedar bagian pusat makanan dan pasar dalam dan luar ruangan. Pilihan menu dari makanan India atau makanan muslim seperti roti roti yang diisi dengan kaya (selai kelapa), nasi daun pisang yang disajikan dengan kari, sate, hidangan mie, atau Ramly Burger (variasi Malaysia termasuk telur dan saus Worcestershire sebagai tambahan dari bahan-bahan burger biasa ). Untuk hidangan penutup, cobalah ABC atau es kacang (es serut dengan kacang, jeli, sirup, dan lainnya).
Makanan jalanan ini dapat dijumpai di Jalan Alor, Jalan Petaling di Chinatown, di sekitar Terminal Bus Puduraya, Jalan Masjid India untuk makanan India, Makanan Melayu di Pasar Malam Minggu (Stasiun LRT Kampung Bahru), dan Pasar Chow Kit untuk warung makan sepanjang malam. Satu Ramly Burger berharga sekitar 2,50 ringgit Malaysia (Rp 8700); Satu porsi mie Kway Teow harganya sekitar 4 ringgit Malaysia (Rp 13 ribu).
6. Hongkong
Penjual makanan pinggir jalan tampaknya ada di mana-mana di pulau Hong Kong dan di sisi Kowloon. Hidangan mie, bakso ikan kari, tahu bau, dan aneka dim sum hanyalah beberapa hal yang bisa anda cicipi. Kios dengan meja dan kursi biasanya adalah yang menyajikan mie, yang lainnya lebih bersifat take-out.
Cobalah warung di sekitar berbagai pasar malam, termasuk Temple Street di Yau Ma Tei dan Ladies 'Market di Mong Kok di Tung Choi Street. Di Tsim Sha Tsui, Jalan Hau Fook memiliki beberapa kedai makanan. Mei Lun Street di Central dan gang-gang di Causeway Bay dan Wan Chai juga ramai dengan warung makan. 20 dolar Hong Kong (sekitar US $ 2,60/Rp 36 ribu) untuk semangkuk mie dengan sayuran dan 10 dolar Hong Kong untuk satu porsi pangsit shumai (US $ 1,30/Rp 18 ribu).
5. Kota Meksiko, Meksiko
Flautas, taco, burrito, tamale, quesadillas, begitu banyak makanan yang dapat di temukan di Meksiko. Jalan-jalan di Kota Meksiko dipenuhi dengan kios makanan. Terdapat ruang untuk Fruteros (penjual buah) dan Jugueros (penjual jus) yang menawarkan buah-buahan tropis tersegar di Meksiko.
Warung makanan dapat ditemukan di seluruh pusat kota, dengan beberapa di sisi selatan Plaza de Insurgentes, di Rio Sena antara Reforma dan Rio Papaloápan, dan dekat sudut Ayuntamiento dan Aranda di Centro Histórico. Harga burrito dari warung pinggir jalan sekitar 25 peso (sekitar US $ 2/Rp 28 ribu); taco biasanya harganya masing-masing sekitar 10 peso atau sekitar Rp 7000.
4. Paris, Prancis
Meskipun hidangan tiga menu di bistro Paris begitu menarik, anda juga dapat menikmati banyak masakan khas Prancis di jalan. Pada siang hari, trotoar di Latin Quarter di Left Bank, di sekitar Saint Michel dipenuhi penjual sandwich yang menjual baguette. Di Marais, anda juga dapat mengunjungi kios falafel di Rue de Rosiers. Di malam hari, udara dipenuhi dengan aroma crêpes yang baru disiapkan, terutama di sekitar Montparnasse, di Latin Quarter, dan di dekat area klub malam. Nutella atau crêpe pure chestnut harganya sekitar € 4 (Rp 68 ribu), satu jambon et fromage baguette sekitar € 6 (Rp 100 ribu).
3. Instanbul, Turki
Baik itu roti wijen (simit), kentang panggang besar (kumpir) yang dilapisi dengan banyak topping, döner kebap tradisional yang disajikan dalam roti pita, balik ekmek (sandwich ikan), atau suguhan baklava yang lezat, dapat ditemukan di jalanan Istanbul.
Jika anda pecinta kuliner, wajib mengunjungi Karaköy dan Ortakoy, dua lingkungan di sisi Eropa Istanbul, memiliki beberapa jalur dan pasar yang dipenuhi dengan kedai makanan. Istiklal Caddesi di lingkungan Taksim adalah jalan khusus pejalan kaki dengan banyak penjual makanan. Kumpir yang terisi penuh memiliki harga sekitar 6 Lira Turki (US $ 3,80/Rp 50 ribuan) dan simit sekitar 1 lira Turki (Rp 1800).
2. Tel Aviv, Israel
Warung jalanan di Tel Aviv adalah tempat terbaik untuk mencoba kelezatan vegetarian otentik. Falafel secara luas dianggap sebagai hidangan nasional tidak resmi Israel. Sabich (pita yang diisi dengan terong goreng, telur, dan acar kubis) pada awalnya merupakan hidangan Irak tetapi dengan cepat menjadi favorit penduduk setempat. Anda akan menemukan makanan jalanan berkualitas baik dan juga banyak ditemukan makanan halal.
Warung jalanan ini berada di sepanjang Jalan Ibn Gvirol, anda akan menemukan puluhan kios makanan yang menyajikan falafel dan shawarma. Untuk menikmati Sabich terbaik, disarankan untuk pergi ke jalan Frishman atau kota tetangga Ramat Gan.
Meskipun secara teknis bukan kedai makanan, toko roti Abulafia Arab di pinggir jalan di area pelabuhan Jaffa membagikan kue-kue gurih yang baru dipanggang dan pitas pada larut malam. Enam bola falafel dalam pita (dengan banyak saus dan salad yang muat) harganya sekitar 15 shekel baru Israel (US $ 3,85/Rp 50 ribu). Ayam shawarma harganya sekitar 30 shekel baru Israel (US $ 7,70/Rp 100 ribu).
1. Bangkok, Thailand
Jika anda berlibur di Bangkok, maka tidak akan menjumpai warung pinggir jalan disetiap trotoar. Makanan jalanan adalah gaya hidup di sini, terutama saat larut malam. Mulai dari hidangan mie, daging, buah-buahan lezat, menu vegetarian sampai makanan penutup manis, semuanya ada..
Tempat yang menjadi pusat jajanan pinggiran di Thailand yaitu di Chinatown, Pasar Nang Loeng (Jalan Nakhorn Sawan), jalan Khao San, lingkungan Saochingcha (dekat Balai Kota Bangkok), Soi Rambutri di seberang Viengtai Hotel (dikenal sebagai Pad Thai Alley), dan Aw Taw Kaw, di seberang Expressway dari pasar akhir pekan Chatuchak (atau JJ). Harga makanan yang dijual sekitar US $ 3 atau sekitar Rp 40 ribu.
